Jste zde: O vinařství » Vinice a klima

Vinice a klima

vinice Stará hora

Horní Dunajovice

Horní Dunajovice leží asi 15 km severně od Znojma, na jihovýchodním okraji Českomoravské vrchoviny. Tato jejich poloha společně s jedinečným složením zemního podloží vytváří zcela specifické podmínky pro pěstování a kvalitu vína.

Specifické klima

Díky tomu, že vinná réva je vystavena náročným klimatickým podmínkám, vytváří sama ochranné látky, tzv. resveratroly. Přítomnost této látky ve víně má velice pozitivní účinky na zdraví člověka, zabraňuje ukládání cholesterolu v těle a působí příznivě proti zvyšování krevního tlaku.

Vinařství doporučuje

Sauvignon 2016 pozdní sběr - polosladké

Víno vůní připomínající černý rybíz, ananas, tropické plody. V chuti plné, nasládlé, ovocné s příjemnou dlouhou dochuťí.

250,- Kč
ks

Zweigeltrebe 2016 rosé - jakostní - polosladké

Ve vůni svěží květinová vůně. V chuti ovocné, extraktivní s vyšším zbytkovým cukrem podpořeným mladou svěží kyselinkou.

150,- Kč
ks

Ryzlink rýnský 2015 VOC Znojmo - suché

Vynikající suché víno, harmonické, s příjemnou pikantní kyselinkou. Vůně i chuť připomíná právě rozkvetlé květy lípy.

220,- Kč
ks